自古以来，饮食对于养生就有着不可替代的作用，各个节气，身体都有相对应的不同需要，因此，我们常常会在冰箱里，塞满不同的食材补品，以备需要。

冰箱里都是各种食材，塞满了你身体需要的各种营养，也塞满了你不需要的细菌，你知道吗？

冰箱因为经常要存放不同的食物，容易积累细菌，这些细菌一般都是适应性比较强的，有些细菌在低温下依然能够繁殖很快，冰箱0－10摄氏度的低温环境都可以生长繁殖，这些的细菌在其生长代谢的过程中会产生许多代谢气体，如甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲基胺等发臭气体，多种臭气体混合在一起就会让冰箱发出难闻的臭味！

冰箱里常见的细菌有耶氏菌和李斯特菌，它们可引起多种疾病，危害人体健康。家中的冰箱使用一段时间后，要记得定期清洗消毒。

一般建议每周清洗一次即可达到清洁、消菌杀毒的效果，电冰箱的清洗的时候需要注意，除了对冰箱内部常规部位进行清洗、消毒外，冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角也要进行喷射消毒剂消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后，应该将冰箱门关闭5—10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后再用抹布抹干净。

冰箱清洗的详细步骤

1、取出内藏的所有物品；

2、用加了清洁剂的热水彻底擦净冰箱内腔及搁置于冰箱内的所有附件；

3、用清洁热水再次擦净冰箱内腔及附件；

4、用冰箱消毒剂对准冰箱各角落，直接喷射消毒；

5、密闭冰箱门五分钟后开启通风，一分钟后冰箱就可以正常使用了。

但是这只是简单的清洗了一些赃物和微小细菌，对于冰箱内部那些顽固细菌，以及难以清洗附着在内部的污垢，基本上是难以净除的，只有专门的净洗团队经过拆卸和定制的消毒工具，才能够将这些危害健康的细菌给彻底根除。